Zuppa di tacchino e mais

Name: Zuppa di tacchino e mais
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 100 g di cipolla; 60 g di gambo di sedano; 60 g di carota; 1 - 2 spicchi di aglio; ½ cucchiaino di cumino in polvere; ½ cucchiaino di coriandolo in polvere; 1 cucchiaino raso di sale; ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato; 30 g di olio extravergine di oliva; 750 g di brodo di pollo; 250 g di purè di patate; 200 g di salsa Gravy; 300 g di tacchino; 400 g di fagioli cannellini in scatola; 400 g di mais dolce in scatola; foglie di prezzemolo fresche