Thai red chicken curry and rice
TM6 TM5

Thai red chicken curry and rice

4.7 (20 értékelés)

Összetevők

  • 200 g jasmine rice
  • 240 g boiling water, plus extra to soak
  • 80 - 100 g Thai red curry paste
  • 400 g coconut milk
  • 220 g canned bamboo shoots, cut into slices
  • 3 makrut lime leaves
  • ¼ tsp sea salt
  • 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into thirds
  • 30 g palm sugar or light brown sugar
  • 2 tbsp fish sauce
  • 100 g frozen green peas
  • 100 - 200 g broccoli, cut into florets
  • 20 fresh Thai basil, leaves only, to garnish
  • fresh long red chilli, cut into thin slices, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2814.8 kJ / 672.8 kcal
Fehérje
32.8 g
Szénhidrát
65.2 g
Zsír
28.1 g
Telített zsír
17.6 g
Rost
4.8 g
Nátrium
1270.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése