Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g basmati rice
- ½ tsp sea salt, plus extra to season
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 45 g salted butter
- 2 brown onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- 1 - 2 fresh red chillies, deseeded if prefered
- 20 g curry powder
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp yellow mustard seeds
- 1000 g beef chuck steak, cut into cubes (3 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 20 g raw sugar
- 1 tbsp white vinegar
- 15 g Meat stock paste (see Tip)
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 300 g water
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- lemon wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3966.5 kJ / 948 kcal
- Fehérje
- 64.7 g
- Szénhidrát
- 86.3 g
- Zsír
- 39.5 g
- Telített zsír
- 20.1 g
- Rost
- 7.4 g
- Nátrium
- 1664.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chicken korma with cashews
30 min
Turkey taco salad bowl
15min
Chicken, leek and corn pie
1h 15 min.
Creamy beef curry
1h 15 min.
Coconut poached chicken salad
45 min
Baked Chicken Pizzaiola
55 min
Beef fajitas
30 min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min
Korean barbecue chicken with rice
45 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min