Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 250 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
- 5 gousses d'ail
- 4 c. à soupe de tahini
- 55 g d'eau
- le jus d'1/2 citron jaune
- 30 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre)
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à café bombée de sel, et du sel pour la sauce
- 1 c. à café bombée de poivre moulu, et du poivre moulu pour la sauce
- huile de friture
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 469 kJ / 113 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFeuilleté comtois
1 Std. 5 Min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit
30 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4 Std.
Poireau à la moutarde
35 min
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50 min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Dorer légèrement des haricots verts
25min
Arancini champignons-mozzarella
3 Std. 10 Min