Kompatibilis verziók
Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de gigot d'agneau, en cubes de 3 cm
- 40 g d'huile d'olive
- 1 pincée de curcuma en poudre (belle pincée)
- 1 pincée de gingembre en poudre (belle pincée)
- 1 c. à café de ras el-hanout
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 8 brins de menthe fraîche, ciselés
- sel, et 1/2 c. à café pour saler l'eau
- poivre moulu
- 100 g de bouillon de légumes
- 24 tomates cerise
- 2 petites courgettes, en rondelles
- 200 g de quinoa
- 700 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 2043 kJ / 487 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFeuilleté comtois
1 Std. 5 Min
Crumble de poulet aux poireaux
50 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 Min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 dk
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1sa 30 dk
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Fajitas de bœuf et guacamole
25 Min
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12 Std.
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1sa
Hachis de poulet et polenta
45 Min