Kompatibilis verziók
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 branche de céleri, en petits dés
- 1 oignon, en lamelles
- 1 carotte, en dés
- 500 g d'épaule d'agneau désossée, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de tomates concassées en conserve
- 1000 g d'eau
- 200 g de pois chiches cuits
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1840 kJ / 443 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 29 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de cresson aux œufs mollets
25 min
Velouté de topinambour
45 min
Soupe mystère
40 min
Crème de carottes au quinoa
1 godz.
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 min
Velouté butternut-poivron rouge
30 min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min
Crème de chou-fleur
40 min
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 min