Kompatibilis verziók
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 branche de céleri, en petits dés
- 1 oignon, en lamelles
- 1 carotte, en dés
- 500 g d'épaule d'agneau désossée, en cubes
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de tomates concassées en conserve
- 1000 g d'eau
- 200 g de pois chiches cuits
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1840 kJ / 443 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 29 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Soupe de lentilles corail
40 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40 Min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 Min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 Min
Bouillon aux pâtes alphabet
25min
Velouté poireau-pomme de terre
1 Std.