Eszközök és tartozékok
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
Előkészítés 25p
Összesen 25p
2 raciones
Összetevők
-
1 coliflor (aprox. 800 g)
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
1 diente de ajo
-
100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón
-
20 g de vinagre de manzana
-
2 pellizco de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
-
25 g de tomate concentrado
-
1 cucharadita de tahini
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
424.5 mg
Fehérje
14.6 g
Kalória
2806 kJ /
671 kcal
Zsír
52.5 g
Rost
12.5 g
Telített zsír
7.6 g
Szénhidrát
41.6 g
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5 Recept
Spanyolország
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