Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

4.5 22 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 30p

4 porzioni

Összetevők

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
65 g di olio extravergine di oliva
4 ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)
farina tipo 00 q.b.
25 g di burro
50 g di vino bianco secco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di passata di pomodoro
300 g di brodo di carne
250 g di funghi champignon freschi in quarti

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 859.5 mg

Fehérje 102.9 g

Kalória 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Zsír 58.7 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 20.8 g

Szénhidrát 11.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colori d'autunno 25 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1óra 40p

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4óra 45p

Filet mignon con porcini e castagne

1óra 30p

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

3óra 30p

Cannelloni al ragù

1óra 30p

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5óra 30p

Roastbeef in salsa verde con patate

40p

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5óra 20p

Goulash ungherese

1óra 45p

Roastbeef in salsa indiavolata

1óra 20p

Costine di maiale in salsa barbecue

35p

Arrosto di lonza con purè di patate

1óra 30p

Összes megjelenítése