Ugrás a fő tartalomra Keresés
Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice
3.5 11 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • jasmine rice
    300 g
  • boiling water plus extra to soak
    360 g
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces
    3 stalks
  • fresh turmeric peeled
    40 g
  • fresh galangal peeled
    50 g
  • vegetable oil
    50 g
  • Korean chilli paste (gochujang)
    10 g
  • ground turmeric
    ¾ tsp
  • makrut lime leaves
    10
  • coconut water
    300 g
  • coconut cream
    500 g
  • palm sugar
    20 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • fish sauce
    1 tsp
  • xanthan gum (see Tips)
    1 - 2 pinches
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
    600 g
  • nadine potato cut into cubes (1 cm)
    100 g
  • carrot cut into rounds (0.5 cm)
    100 g
  • red capsicum (approx. 200 g), cut into strips
    1
  • fresh green beans cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • baby bok choy trimmed, cut into sixths, lengthways
    2
  • freshly squeezed lime juice
    1 tbsp
  • lime cut into wedges, to serve
    1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 750.8 mg
Fehérje 41.6 g
Kalória 4113.3 kJ / 983.1 kcal
Zsír 45.6 g
Rost 8.3 g
Telített zsír 27.6 g
Szénhidrát 102 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Complete meals with the Varoma bundt 17 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Vietnamese jackfruit rice paper rolls

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(53)

1óra

Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6(36)

1óra 35p

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

2.6(14)

1óra 15p

Vegan bolognese

Vegan bolognese

3.6(9)

50p

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

4.4(8)

45p

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

2.8(12)

45p

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.6(66)

50p

Pickled red onions

Pickled red onions

4.2(11)

1óra 50p

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40p

Layered veggie-loaded pesto pasta

Layered veggie-loaded pesto pasta

3.9(29)

30p

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

3.6(41)

40p

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

3.2(142)

40p

 Összes megjelenítése