Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Mijoté de lotte à la bisque de homard
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
1 échalote
-
15 g de gingembre
-
½ carotte
-
8 branche de céleri
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 feuilles de combava fraîches (voir "Conseil(s)")
-
1 étoile de badiane
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
300 g de fumet de poisson
-
500 g de bisque de homard
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
5 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g de lait de coco
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes en morceaux
-
50 g de cognac
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20 g
Kalória
1838 kJ /
443 kcal
Zsír
33 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1 Std.
Baeckeoffe aux deux poissons
1 Std. 45 Min
Gratin de pâtes au thon
35 Min
Truite vapeur à la chinoise
55 Min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 Std.
Spaghetti saumon-brocoli
45 Min
Curry vert de cabillaud
50 Min
Saumon aux tomates séchées
30 Min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 Std.
Quiche au saumon et au brocoli
1 Std. 40 Min
Flétan à la chinoise
30 Min
Saumon à l'espagnole
45 Min