Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.3 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 5óra

4 porzioni

Összetevők

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 2874.8 mg

Fehérje 64.6 g

Kalória 2519.9 kJ / 602.3 kcal

Zsír 36.7 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 14.6 g

Szénhidrát 2.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 33 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vitello tonnato

25h 30min

Agnello al vino

40min

Roastbeef in salsa verde con patate

40min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1h 10min

Roastbeef

55min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1h

Polpettone con crema di peperoni

55min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Coniglio in porchetta

1h 20min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Roastbeef in salsa verde

40min

Összes megjelenítése