Eszközök és tartozékok
Bollito misto alla milanese
Előkészítés 15p
Összesen 5óra
4 porzioni
Összetevők
-
1900 g di acqua
-
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
-
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
-
15 g di sale grosso
-
50 g di carota pelata
-
50 g di cipolla
-
10 g di gambo di sedano
-
500 g di cotechino precotto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2874.8 mg
Fehérje
64.6 g
Kalória
2519.9 kJ /
602.3 kcal
Zsír
36.7 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
14.6 g
Szénhidrát
2.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseScaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30p
Pulled Pork con panini al vapore
3óra
Lingua sottovuoto con salsa verde
16óra 30p
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1óra 20p
Polpettoni di peperoni
1óra 20p
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8óra 45p
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50p
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3óra 30p
Burrito di carne
1óra 30p
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35p
Cous cous marocchino
50p
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1óra