Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1900 g di acqua
- 400 g di carne di manzo, in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
- 300 g di carne di vitello, in un solo pezzo (tipo punta)
- 15 g di sale grosso
- 50 g di carota, pelata
- 50 g di cipolla
- 10 g di gambo di sedano
- 500 g di cotechino precotto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2519.9 kJ / 602.3 kcal
- Fehérje
- 64.6 g
- Szénhidrát
- 2.6 g
- Zsír
- 36.7 g
- Telített zsír
- 14.6 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 2874.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagna autunnale
2 Std.
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Svizzere classiche
35 Min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 Min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3h 15 phút
Polpettone del Ringraziamento
1 Std. 30 Min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 Min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1 Std.
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1 Std. 15 Min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 Std.
Involtini di verza e maiale
1 Std. 20 Min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1 Std. 30 Min