Eszközök és tartozékok
Bollito misto alla milanese
Előkészítés 15p
Összesen 5óra
4 porzioni
Összetevők
-
1900 g di acqua
-
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
-
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
-
15 g di sale grosso
-
50 g di carota pelata
-
50 g di cipolla
-
10 g di gambo di sedano
-
500 g di cotechino precotto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2874.8 mg
Fehérje
64.6 g
Kalória
2519.9 kJ /
602.3 kcal
Zsír
36.7 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
14.6 g
Szénhidrát
2.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGulash tirolese
1 Std. 20 Min
Lasagna autunnale
2 Std.
Porchetta con pere e cipolle
12 Std.
Brasato ai funghi
6 Std.
Involtini di cotica al sugo
1 Std. 10 Min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 Std. 10 Min
Goulash ungherese
1 Std. 45 Min
Cannelloni al ragù
1 Std. 30 Min
Stinchi alle erbe
2 Std.
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti
50 Min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 Min