Eszközök és tartozékok
Bollito misto alla milanese
Előkészítés 15p
Összesen 5óra
4 porzioni
Összetevők
-
1900 g di acqua
-
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
-
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
-
15 g di sale grosso
-
50 g di carota pelata
-
50 g di cipolla
-
10 g di gambo di sedano
-
500 g di cotechino precotto
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2874.8 mg
Fehérje
64.6 g
Kalória
2519.9 kJ /
602.3 kcal
Zsír
36.7 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
14.6 g
Szénhidrát
2.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArrosto di vitello con salsa all'arancia
1óra 40p
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4óra 45p
Filet mignon con porcini e castagne
1óra 30p
Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout
3óra 30p
Cannelloni al ragù
1óra 30p
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5óra 30p
Roastbeef in salsa verde con patate
40p
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5óra 20p
Goulash ungherese
1óra 45p
Roastbeef in salsa indiavolata
1óra 20p
Costine di maiale in salsa barbecue
35p
Arrosto di lonza con purè di patate
1óra 30p