Eszközök és tartozékok
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
Tabbouleh
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
-
fresh mint leaves only30 g
-
red onion50 g
-
shelled pistachios80 g
-
cauliflower broken into florets300 g
-
Roma tomatoes deseeded and finely diced4
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
sea salt to taste2 - 3 pinches
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
freshly squeezed lemon juice2 tbsp
Herbed tahini sauce
-
toasted pine nuts20 g
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks30 g
-
tahini120 g
-
freshly squeezed lemon juice50 g
-
water150 g
-
chilli powder¼ tsp
-
sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Steamed fish
-
water1000 g
-
Vegetable stock paste1 tsp
-
tri-colour quinoa rinsed150 g
-
firm white fish fillets (175 g each)4
-
extra virgin olive oil
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
toasted pine nuts to garnish
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped, to garnish
-
fresh mint leaves only, roughly chopped to garnish
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
822.2 mg
Fehérje
51.8 g
Kalória
2678.8 kJ /
637.8 kcal
Zsír
45 g
Rost
10.2 g
Telített zsír
5.9 g
Szénhidrát
30.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGarlic prawns
25 Min
Mediterranean vegetable bake
50 Min
Prawn noodle curry
10 Min
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2 Std. 25 Min
Steamed coconut and prawn soup
30 Min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 Min
Jambalaya
35 Min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1 Std. 10 Min
Salmon kabsa
40 Min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1 Std.
Turmeric fish
30 Min
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1 Std. 25 Min