Dauphinois de poisson aux herbes

Dauphinois de poisson aux herbes

4.1 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

6 portions

Összetevők

1 oignon coupé en quatre
5 gousses d'ail
1 carotte
1 branche de céleri en tronçons
2 c. à soupe d'huile d'olive
6 filets de rouget désarêtés et en morceaux
400 g de tomates pelées en conserve
1 dose de safran
100 g de vin rouge
120 g d'eau
du sel
du poivre moulu
800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) type charlotte, amandine...
400 g de poisson blanc type congre ou lotte en morceaux
mélange de fines herbes aux choix (estragon, ciboulette et persil), haché
30 g de beurre fondu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33 g

Kalória 1824 kJ / 435 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

1h

Croque-monsieur au saumon

2h 15min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Brandade de haddock

50min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1h 15min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Összes megjelenítése