Dauphinois de poisson aux herbes

Dauphinois de poisson aux herbes

4.1 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

6 portions

Összetevők

1 oignon coupé en quatre
5 gousses d'ail
1 carotte
1 branche de céleri en tronçons
2 c. à soupe d'huile d'olive
6 filets de rouget désarêtés et en morceaux
400 g de tomates pelées en conserve
1 dose de safran
100 g de vin rouge
120 g d'eau
du sel
du poivre moulu
800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) type charlotte, amandine...
400 g de poisson blanc type congre ou lotte en morceaux
mélange de fines herbes aux choix (estragon, ciboulette et persil), haché
30 g de beurre fondu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 33 g

Kalória 1824 kJ / 435 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1óra 10p

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45p

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40p

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1óra

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1óra 30p

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40p

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1óra

Plie à la tomate

30p

Bourride

1óra

Daurade à la marocaine

1óra

Homard rôti et sauce au cidre

45p

Moules au naturel

20p

Összes megjelenítése