Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
4 portions
Összetevők
La croûte de noisettes
-
de noisettes120 g
-
du thym frais
-
de parmesan en morceaux80 g
-
de beurre mou80 g
-
sel
-
poivre moulu
-
de saint-pierre4 filets
La fondue de poireaux
-
de beurre demi-sel60 g
-
poireaux émincés2
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de vin blanc70 g
-
de bouillon de légumes100 g
La sauce au champagne
-
échalote1
-
de beurre40 g
-
de champagne200 g
-
de fumet de poisson100 g
-
de crème liquide entière200 g
-
sel
-
poivre moulu
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1016 kcal /
4212 kJ
Fehérje
41 g
Zsír
83 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recept
Franciaország
Franciaország
