Kompatibilis verziók
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses d'ail
- 1 échalote, en gros morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de pommes de terre, en dés (2 pommes de terre)
- 500 g de court-bouillon
- 100 g de fèves fraîches
- 150 g de haricots verts frais
- 200 g de brocoli
- 100 g pousses d'épinards frais
- 1 botte d'oseille, effeuillée
- 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
- du sel
- du poivre moulu
- baies roses
- 100 g de crème liquide entière
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1640 kJ / 393 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 24 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Vatapa aux crevettes
50 dk
Cocotte thaïe
45 min
Bulots au court-bouillon
2h
Terrine aux deux poissons
1sa
Cabillaud au beurre d'agrume
55 dk
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min
Tajine de boulettes de sardines
45 min
Mijoté de lotte à la bisque de homard
Nincs értékelés
Dauphinois de poisson aux herbes
Nincs értékelés
Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur
Nincs értékelés
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Nincs értékelés
Filets de truite au gin, crème de petits pois
Nincs értékelés