Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Cailles lardées farcies, sauce forestière
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
-
échalotes2
-
de beurre25 g
-
de lardons fumés75 g
-
de foies de volaille déveinés et en morceaux200 g
-
de porto50 g
-
de noix décortiquées concassées25 g
-
de pruneaux dénoyautés en morceaux25 g
-
d'eau500 g
-
de potimarron en tranches400 g
-
cailles4
-
de bacon12 tranches
-
d'huile de tournesol4 c. à soupe
-
de thym frais effeuillé1 bouquet
-
huile de tournesol pour la cuisson
-
champignons de Paris frais émincés5
-
de fécule de maïs½ c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
de vin blanc100 g
-
de crème liquide entière200 g
-
de fond de volaille100 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
740 kcal /
3079 kJ
Fehérje
51 g
Zsír
48 g
Szénhidrát
20 g
Rost
0 g
Telített zsír
0 g
Nátrium
0 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recept
Franciaország
Franciaország
