Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

4.3 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 15p

8 portions

Összetevők

1 pâte feuilletée
1 jaune d'œuf dilué avec 1 c. à soupe d’eau
20 g de noisettes en poudre
95 g de parmesan râpé
100 g de lait
3 branches de thym frais effeuillées
2 g d'agar-agar
du sel
du poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
1 poireau coupé en tronçons
40 g de beurre en morceaux
50 g de vin blanc
70 g de bouillon de légumes
8 noisettes concassées

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 0 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1386 kJ / 333 kcal

Zsír 26 g

Rost 0 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40 min

Bruschetta aux girolles et au beurre persillé à l'ail

2 godz. 55 min

Wraps de blé noir au poulet au curry

1 godz. 15 min

Crumble de tomates

50 min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 min

Tartine avocat-feta

25 min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 min

Salade de courgette aux olives et feta

15 min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1 godz.

Cassolette de poissons

1 godz.

Salade de sarrasin, concombre et feta

50 min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55 min

Összes megjelenítése