Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

4.3 8 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 15p

8 portions

Összetevők

1 pâte feuilletée
1 jaune d'œuf dilué avec 1 c. à soupe d’eau
20 g de noisettes en poudre
95 g de parmesan râpé
100 g de lait
3 branches de thym frais effeuillées
2 g d'agar-agar
du sel
du poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
1 poireau coupé en tronçons
40 g de beurre en morceaux
50 g de vin blanc
70 g de bouillon de légumes
8 noisettes concassées

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 0 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1386 kJ / 333 kcal

Zsír 26 g

Rost 0 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 dk

Focaccia aux abricots

4sa

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1sa 5 dk

Zaalouk de chou-fleur

30 dk

Salade strasbourgeoise

1sa

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1sa 15 dk

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 dk

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 dk

Bowl de Poulet Shawarma

1sa

Salade de dinde et haricots verts

35 dk

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1sa 15 dk

Tarte aux légumes du soleil

50 dk

Összes megjelenítése