Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de biscuits apéritifs salés
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 130 g de radis roses (10 g de fanes), et 3 radis en rondelles pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1262.8 kJ / 305.7 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 15.2 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 431.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLoubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12h 45min
Flan d'aubergine
1 godz.
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Salade strasbourgeoise
1 godz.
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2h 20 min
Gaufre de légumes
35min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50 min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45min
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min