Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Pasta brisèe
- 270 g di farina tipo 00
- 140 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di acqua fredda
Ripieno
- 80 g di scalogno a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucca a tocchetti (2 cm)
- 250 g di erbette di campo a foglia larga
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 uova
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 1644.7 kJ / 393.1 kcal
- Fehérje
- 11.8 g
- Szénhidrát
- 40.4 g
- Zsír
- 22.9 g
- Telített zsír
- 11.1 g
- Rost
- 10.4 g
- Nátrium
- 555.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Burger di ceci e verdure
40min
Gattò di patate e spinaci
2 godz.
Strüdel salato di zucca e ricotta
2 godz.
Frittata con verdure
35min
Uova con purea profumata
30min
Polpette di cavolo viola
1sa 30 dk
Pizza di cavolfiore
1sa 30 dk
Finocchi alla valdostana
40min
Finocchi gratinati
30min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Rösti di zucchine
1sa