Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g long grain rice
- boiling water, to soak
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil
- 700 g tomato passata
- 50 g tomato paste
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp dried oregano
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 700 g beef mince, broken into pieces
- 400 g water
- ½ tsp sea salt
- 400 g canned black beans, rinsed and drained
- sour cream, to serve
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- fresh red chilli, thinly sliced, to garnish (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3762.7 kJ / 899.3 kcal
- Fehérje
- 44.6 g
- Szénhidrát
- 87.4 g
- Zsír
- 41.4 g
- Telített zsír
- 14.4 g
- Rost
- 12.1 g
- Nátrium
- 930.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Leczo (smoked sausage ratatouille)
30min
Zucchini lasagne
1 Std. 30 Min
Beef tacos
25min
Turkey patties
30min
Thai green chicken curry
30min
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35min
Okonomiyaki
30min
Plaited pork pie
40min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 Std.
Lamb and feta meatballs
30min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h