Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
- 200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
-
300
g di pomodori pelati
vagy 300 g di polpa di pomodoro a pezzi - 200 g di vino bianco secco
- 500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di vongole e cozze pulite
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1781.5 kJ / 425.8 kcal
- Fehérje
- 41.3 g
- Szénhidrát
- 14.9 g
- Zsír
- 17.8 g
- Telített zsír
- 2.9 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 1692.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1 godz.
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Salmone insaporito
15 Min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min.
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 Min
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30 Min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 Min
Salmone al curry con verdure invernali
35 Min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini
45 Min