Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 melanzane violette rotonde
- 500 g di acqua
- olio di oliva q.b. per friggere
- 100 g di ricotta salata a pezzi
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di pomodori pelati a pezzi
vagy 500 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 240 g di spaghetti
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2051.4 kJ / 490.3 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 84.6 g
- Zsír
- 12.1 g
- Telített zsír
- 2.8 g
- Rost
- 20.1 g
- Nátrium
- 88.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1 godz. 10 min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Melanzane ripiene
1 godz. 30 min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1 godz. 30 min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 godz. 10 min
Polenta taragna
1h 15min
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1 godz.
Crostata salata tricolore
1 godz. 30 min
Crêpes ai funghi
1 Std. 50 Min
Medaglioni di broccoli e patate
1 godz. 30 min
Panini ai cereali con frittata alle zucchine e pomodori
6h