Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pesto au basilic
- 60 g d'amandes effilées
- eau, tiède
- 200 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 60 g de feuilles de basilic thaï, frais
- 170 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
Risoni aux cèpes et au saumon avec pesto et tomates cerises
- 15 g de cèpes séchés
- 3 brins de thym, frais, feuilles et tiges
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- 110 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g de filets de saumon, frais, avec peau (qualité sushi, min. 2,5 cm d'épaisseur)
- 230 g de pâtes sèches, type risoni
- 80 g de vin blanc
-
450
g d'eau
vagy 450 g de fond de légumes - 170 g de champignon de Paris, frais, détaillés en lamelles (5 mm)
- 4 brins de tomates-cerises
- 60 g de pignons de pin
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4106 kJ / 981 kcal
- Fehérje
- 56 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 57 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 2326 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrevettes au curry
35 min
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1 Std.
Brandade de morue
24h 35min
Saumon laqué
50 Min
Cabillaud chorizo-tomate
25 min
Thai Tom Yum
45 min
Curry de poisson
35 min
Curry de poisson du Kerala
30 min
Korma de fruits de mer
40 Min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 Std.
Bourride
1 Std.