![Melanzane alla messinese Melanzane alla messinese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4bcb3fa19977882c834fc62d3221886b/Derivates/3cc39e4138d90f1d69fedca1632fdfbc4f4c29d6.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di pecorino stagionato
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 3 uova
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1022.3 kJ / 244.3 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 18.5 g
- Zsír
- 13.7 g
- Telített zsír
- 4.9 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 985.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette di ceci, salvia e rosmarino
35 min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45p
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
30 min
Crêpes di carote con salsa al pomodoro
1h
Finocchi alla valdostana
40 min
Bowl con falafel e verdure
30 min
Millefoglie vegetariana
1óra 30p
Omelette greca
35 min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50p
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45p