Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Betutu paste
- 120 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- 30 g Indonesian red spice paste, room temperature
- ¼ tbsp ground black pepper
- 1 ½ tsp sea salt
- 30 g fresh red bird's eye chilli
- 2 makrut lime leaves
- 4 cm fresh ginger
- 2 tsp shrimp paste
- 1 tsp coconut oil
- 1 whole chicken
Betutu chicken
- 1 banana leaf, blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
- 800 g boiling water
- 40 g roasted unsalted peanuts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3964.3 kJ / 947.5 kcal
- Fehérje
- 75.8 g
- Szénhidrát
- 28.1 g
- Zsír
- 58.9 g
- Telített zsír
- 19.6 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 1144.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChiang Mai noodles
25 min
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Japanese ramen noodle soup
1h 50min
Beef and mushroom stroganoff
40 min
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Mexican cottage pie
1h 30min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 min
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Meatball subs
55 min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Stir-fry beef bowl
35min