Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6 17 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

Chicken Satay

skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
800 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
kecap manis
80 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

roasted unsalted peanuts
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
curly red chilli cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
kecap manis
35 g
white sugar
10 g
makrut lime leaves cut in thin slices
5 g
water
500 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
kecap manis to serve
freshly squeezed lime juice to serve
fried shallots to serve
30 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2404.7 mg

Fehérje 50.2 g

Kalória 2539.4 kJ / 606.9 kcal

Zsír 34.6 g

Rost 4.6 g

Telített zsír 7.5 g

Szénhidrát 26.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Indonesian 13 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40p

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45p

Meatball subs

55p

Family burger pie

1óra 25p

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45p

Korean beef bulgogi (TM6)

1óra 30p

Ginger chicken wings

40p

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1óra 45p

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2óra 20p

Kung Pao chicken

1óra 30p

Glazed pork and beef meatloaf

55p

Sweet and sour chicken with rice

45p

Összes megjelenítése