Eszközök és tartozékok
Madurese chicken satay
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Összetevők
Chicken Satay
-
skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)800 g
-
Indonesian white spice paste room temperature70 g
-
kecap manis80 g
-
Chicken stock paste½ tsp
-
sea salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
Peanut Sauce
-
roasted unsalted peanuts120 g
-
Indonesian white spice paste room temperature50 g
-
curly red chilli cut in halves25 g
-
vegetable oil25 g
-
palm sugar20 g
-
kecap manis35 g
-
white sugar10 g
-
makrut lime leaves cut in thin slices5 g
-
water500 g
-
Chicken stock paste½ tsp
-
sea salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste½ tsp
-
kecap manis to serve
-
freshly squeezed lime juice to serve
-
fried shallots to serve30 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2404.7 mg
Fehérje
50.2 g
Kalória
2539.4 kJ /
606.9 kcal
Zsír
34.6 g
Rost
4.6 g
Telített zsír
7.5 g
Szénhidrát
26.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Indonesian
13 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoq au vin blanc with mashed potato
1h 50min
Chicken and warm potato salad
55min
Swedish meatballs with gravy
30min
Quick pulled pork in beer sauce
35min
Easy Chinese beef and tomato
40min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Easy lamb hotpot
2h
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Thai red pork curry
35min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1h 15min
Meatballs in a sticky plum sauce
1h 25min