Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g garlic cloves
- 25 g eschalot
- 30 g vegetable oil
- 140 g beef mince
- 120 g chicken thigh fillets or skinless chicken breast fillets, cut into strips (1.5 cm x 3-4 cm) and pat dry with paper towel
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 400 g cooked rice, refrigerated overnight (see Tips)
- 15 g fresh red bird's eye chilli, cut in thin slices
- 50 g kecap manis
- 50 g choi sum, cut in pieces (approx. 5 cm)
- ½ tsp Chicken stock paste
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 4 eggs,fried, to serve
- prawn crackers, to serve
- 20 g fried shallots
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2014.3 kJ / 481.4 kcal
- Fehérje
- 21.9 g
- Szénhidrát
- 40.2 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 1205.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti alla carbonara
30 Min
Chicken fusilli with mushrooms
40 min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 min
All in one bowl bolognese
40 min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Penne and vegetables
35 Min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 Min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 Min
Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle
35 Min
Linguine with salmon and herbs
25 Min
South African yellow rice
20min
Rice salad with warm mustard dressing
1 godz. 40 min