Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 60 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 300 g milk
- 600 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 50 g sugar
-
2
tsp dried instant yeast
vagy 20 g fresh yeast, crumbled - 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt
- 1 large egg
- 70 g raisins
- 70 g sultanas
- 40 g chopped mixed peel
Paste
- 40 g strong white bread flour
- 20 g granulated sugar
- 40 g water
Glaze
- 25 g light brown sugar
- 45 g milk
- 1 Tbsp orange marmalade
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 1064.9 kJ / 254.5 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 46.5 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 2.6 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 140.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotato and Rosemary Focaccia
2 Std. 35 Min
Classic Wholemeal
2u. 40min
White Bread
3u.
Parmesan and Rosemary Buns
1 Std. 45 Min
White Finger Rolls
3 Std. 30 Min
Sandwich Bread
3u.
Dill and feta flatbread
1h 20min
Lebanese Spiced Flatbread
3 Std. 20 Min
Guinness® Bread
1 Std. 45 Min
Rye and Walnut Bread
1 Std. 25 Min
Pickled Red Onions
1hod. 50min
Cinnamon and Date Twists
50 Min