Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 60 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 300 g milk
- 600 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 50 g sugar
-
2
tsp dried instant yeast
vagy 20 g fresh yeast, crumbled - 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt
- 1 large egg
- 70 g raisins
- 70 g sultanas
- 40 g chopped mixed peel
Paste
- 40 g strong white bread flour
- 20 g granulated sugar
- 40 g water
Glaze
- 25 g light brown sugar
- 45 g milk
- 1 Tbsp orange marmalade
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 1064.9 kJ / 254.5 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 46.5 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 2.6 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 140.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCottage Loaf
3 godz. 30 min
Crumpets
3 Std.
Walnut Scones
30min
Irish Soda Bread
45 Min
Potato Farls
1 godz. 10 min
Italian Easter Bread
3 godz. 50 min
Quick Flatbreads
20 Min
Cornbread
1h
Pretzels
1h
Chocolate Chip Gluten-Free Loaf
1 godz. 10 min
Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread
1h
Rosemary and Sea Salt Bread
1 godz. 55 min