Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

4.4 111 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 5óra 50p

24 pieces

Összetevők

Brioche Dough

dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
350 g
caster sugar to taste
60 - 80 g
milk
20 g
medium eggs
4
fine sea salt
1 ½ tsp
olive oil for greasing
unsalted butter diced
170 g

Red Cabbage Slaw

red cabbage cut in pieces (5 cm)
250 g
carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
1
mayonnaise
100 g
cider vinegar
1 ½ Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Brioche Buns

large egg beaten
1
sesame seeds for sprinkling

Pulled Pork

garlic cloves
2
onions quartered
100 g
pork fillet sliced (2 cm)
600 g
water
500 g
smoked paprika
1 Tbsp
brown sugar
1 Tbsp
garlic powder
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
barbecue sauce
200 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 332 mg

Fehérje 9 g

Kalória 948 kJ / 227 kcal

Zsír 13 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

King's Coronation 21 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Making Memories 25 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Savoury 58 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Your First Month Mixing 55 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars

1óra

Macadamia Protein Balls with Coconut Butter

40p

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

30p

Oats, Coconut and Honey Balls

25p

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1óra 30p

Turmeric and Coconut Bites

45p

Banana and Oatmeal Energy Bars

1óra 10p

Date and Nut Balls

20p

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20p

Veggie Rolls

45p

Pearl Rice Meatballs

2óra

Pepperoni Pretzel Bites

1óra 45p

Összes megjelenítése