Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Brioche Dough
-
2 ¼
tsp dried instant yeast
vagy 25 g fresh yeast, crumbled - 350 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 60 - 80 g caster sugar, to taste
- 20 g milk
- 4 medium eggs
- 1 ½ tsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- 170 g unsalted butter, diced
Red Cabbage Slaw
- 250 g red cabbage, cut in pieces (5 cm)
- 1 carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
- 100 g mayonnaise
- 1 ½ Tbsp cider vinegar
- 1 Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp caster sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Brioche Buns
- 1 large egg, beaten
- sesame seeds, for sprinkling
Pulled Pork
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 600 g pork fillet, sliced (2 cm)
- 500 g water
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 Tbsp brown sugar
- 1 Tbsp garlic powder
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g barbecue sauce
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 948 kJ / 227 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 5 g
- Nátrium
- 332 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEmmental Gougères
50min
Banana and Oatmeal Energy Bars
1h 10min
Welsh Rarebit with Branston Pickle
20 Min
Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli
1 Std. 25 Min
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3h 45min
Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips
20 Min
Gozleme
1 Std. 15 Min
Strawberry Leather
8 Std. 25 Min
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4 Std.
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
1h 35min
Peanut Snack Bars
1 Std. 30 Min
Pineapple and Rum Pancakes
40min