Eszközök és tartozékok
Brioche
Előkészítés 25p
Összesen 8óra
16 slices
Összetevők
-
milk20 g
-
2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled,20 g
-
bread flour plus extra for dusting350 g
-
eggs4
-
sugar60 - 100 g
-
salt1 tsp
-
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing170 g
-
egg yolk lightly whisked, for glazing1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Fehérje
4 g
Kalória
669 kJ /
200 kcal
Zsír
9 g
Rost
0.7 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
The Basic Cookbook
174 Recept
Svájc
Svájc