Calzone Napoletano

Calzone Napoletano

4.2 20 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 40p
4 pieces

Összetevők

Dough
  • water
    450 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • granulated sugar
    20 g
  • strong white bread flour
    700 g
  • fine sea salt
    2 tsp
Filling
  • mozzarella 300 g cut in pieces and 40 g sliced
    340 g
  • passata
    120 g
  • salami to taste
    60 - 80 g
  • fresh basil leaves (választható) for topping
Dipping Sauce
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • salami
    25 g
  • passata
    300 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 2151.3 mg
Fehérje 47.5 g
Kalória 4501.5 kJ / 1075.9 kcal
Zsír 33.6 g
Rost 6.8 g
Telített zsír 14.8 g
Szénhidrát 144.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése