Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

4.5 40 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 122óra 45p

14 slices

Összetevők

Rye Starter

rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
50 g
water cold, plus 5 Tbsp
50 g

Loaf

dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
water cold, plus extra for baking
200 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 406 mg

Fehérje 4 g

Kalória 560 kJ / 132 kcal

Zsír 1 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Savoury 58 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rye Bread Rolls- Bürli

12óra

Brioche Burger Buns

4óra

Rosemary and Sea Salt Bread

1óra 55p

Crusty Spelt Bread

2óra 20p

Sonja's Bread

3óra 10p

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1óra 50p

German Bread

4óra 15p

Cottage Loaf

3óra 30p

Rye Bread Rolls

4óra

Pecan and Cranberry Rye Bread

3óra

Yoghurt Bread

2óra

Soy Milk and Steamed Buns

1óra 30p

Összes megjelenítése