Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Rye Starter
- 50 g rye flour, plus 5 Tbsp (see tip)
- 50 g water, cold, plus 5 Tbsp
Loaf
-
½
tsp dried instant yeast
vagy 5 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 200 g water, cold, plus extra for baking
- 1 Tbsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 560 kJ / 132 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 1 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Nátrium
- 406 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCottage Loaf
3 Std. 30 Min
Crumpets
3 Std.
Walnut Scones
30 min
Irish Soda Bread
45 min
Potato Farls
1 godz. 10 min
Hot Cross Buns
3h 50 min
Italian Easter Bread
3h 50 min
Quick Flatbreads
20 min
Cornbread
1 godz.
Pretzels
1 godz.
Chocolate Chip Gluten-Free Loaf
1 godz. 10 min
Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread
1 godz.