Sourdough-style Loaf
TM6 TM5

Sourdough-style Loaf

4.5 (38 értékelés)

Összetevők

Rye Starter

  • 50 g rye flour, plus 5 Tbsp (see tip)
  • 50 g water, cold, plus 5 Tbsp

Loaf

  • ½ tsp dried instant yeast
    vagy 5 g fresh yeast, crumbled
  • 400 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 200 g water, cold, plus extra for baking
  • 1 Tbsp fine sea salt
  • olive oil, for greasing

Tápérték
ekkora adagban: 1 slice
Kalória
560 kJ / 132 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
25 g
Zsír
1 g
Telített zsír
0.2 g
Nátrium
406 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése