Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g di cous-cous
- 750 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 finocchi grossi
- 2 pizzichi di sale
- 1 fetta di limone, preferibilmente biologico
- 50 g di uva passa, ammollata in acqua tiepida e strizzata
- 6 prugne secche denocciolate a tocchetti
- 6 albicocche secche denocciolate a tocchetti
- 3 rametti di finocchietto selvatico, lavato e asciugato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di succo di limone
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1570 kJ / 375 kcal
- Fehérje
- 7.4 g
- Szénhidrát
- 66.8 g
- Zsír
- 10.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrittata di albumi con zucchine
30 min
Vellutata di carote con omelette
30 min
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 Min
Polpettine di ceci e fagiolini
1h 20 min
Finocchi alla valdostana
40 Min
Polpette di ricotta al sugo
50 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 Std.
Polpette spinaci e mozzarella
45 Min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 Std.
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 godz. 10 min