Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di acqua
- 500 g di cavolfiori, le cimette
- 2 uova
- ½ pomodoro di media grandezza a pezzi
- 50 g di semolino di grano duro
- 50 g di panna acida (10% di grassi)
-
150
g di Gouda a tocchetti (1 cm)
vagy 150 g di Emmental a tocchetti (1 cm) - 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (es. prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio, ecc.) tritate
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 60 g di pangrattato
- pangrattato q.b.
-
burro concentrato (o chiarificato) q.b.
vagy olio per frittura q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 678 kJ / 162 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 11 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta taragna
1h 15 min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15 min
Riso nero vegetariano
35 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Sformatini verdure e yogurt
40min
Gnocchi di polenta
25 min
Carciofi romani gratinati
45min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Polpette di peperoni
1h
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min