Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

4.0 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

60 g d'échalotes coupées en deux
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
le jus d'1/2 citron jaune
10 g d'huile de noisette
15 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.5 g

Kalória 260 kJ / 62 kcal

Zsír 2.8 g

Szénhidrát 2.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour des st-jacques 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45p

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

20p

Temaki sushi

Temaki sushi

1óra

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72óra

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30p

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13óra 15p

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

24óra

Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels à la menthe, sauce tahini

35p

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30p

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1óra 50p

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20p

Salade de céleri aux poires et noisettes

Salade de céleri aux poires et noisettes

15p

Összes megjelenítése