Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

4.0 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

6 portions

Összetevők

60 g d'échalotes coupées en deux
5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
le jus d'1/2 citron jaune
10 g d'huile de noisette
15 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 noix de saint-jacques sans corail et émincées en fines tranches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.5 g

Kalória 260 kJ / 62 kcal

Zsír 2.8 g

Szénhidrát 2.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour des st-jacques 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72óra

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72óra

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

24óra

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

10p

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3óra

Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

50óra

Miniburgers crevette avocat

Miniburgers crevette avocat

4óra

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30p

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2óra 45p

Verrine exotique

Verrine exotique

5p

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2óra 35p

Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête

1óra 10p

Összes megjelenítése