Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 c. à café d'algues variées, séchées (voir "Conseil(s)")
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 noix de saint-jacques, sans corail et émincées en fines tranches
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 260 kJ / 62 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 2.8 g
- Zsír
- 2.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBûche salée au saumon
3h
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15 min
Cassolettes de saint-jacques
30 Min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Gougères
40min
Tarte Tatin de tomates
1 Std.
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min