Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa madre
- 200 g de harina de fuerza
- 200 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
Masa
- 200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 280 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de semillas de lino
- 30 g de pipas de girasol
- 20 g de pipas de calabaza
- 20 - 40 g de sémola de trigo fina para espolvorear
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 4870 kJ / 1165 kcal
- Fehérje
- 37.97 g
- Szénhidrát
- 219.79 g
- Zsír
- 14.89 g
- Rost
- 24.52 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Roscón bombón
4h
Brioche con crumble (Challahs)
1 godz. 30 min
Panecillos artesanos
1 godz. 30 min
Barras de cerveza
30min
Barritas de semillas de girasol
1 godz. 15 min
Panecillos integrales
3h 40min
Bagels
2 godz.
Pan multicereales
24sa
Pan de queso feta y aceitunas
1h 20min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2hod. 20min
Medias noches al vapor
2 godz.
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2 godz. 15 min