Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Hogaza de centeno, pipas y linaza
Előkészítés 30p
Összesen 16óra 50p
2 unidades
Összetevők
Masa madre
-
200 g de harina de fuerza
-
200 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
Masa
-
200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
200 g de harina de centeno
-
1 cucharadita de sal
-
280 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
10 g de semillas de lino
-
30 g de pipas de girasol
-
20 g de pipas de calabaza
-
20 - 40 g de sémola de trigo fina para espolvorear
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
37.97 g
Kalória
4870 kJ /
1165 kcal
Zsír
14.89 g
Rost
24.52 g
Szénhidrát
219.79 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Panes creativos
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Panes creativos
12 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Brioche con crumble (Challahs)
1 godz. 30 min
Pan integral con muesli
4 godz.
Bollo vegano para hamburguesa
1 godz.
Trenza de pan de leche
2 godz. 20 min
Baguette
3 godz. 45 min
Pan de trigo con masa madre
15 godz.
Pan de molde sin corteza
2 godz. 20 min
Baguettes parisiennes
15 godz. 30 min
Hojaldre
1 godz. 20 min
Panecillos bretzel
5 godz. 30 min
Pretzel
1 godz.
Muffins ingleses rellenos de crema
1 godz. 20 min