Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa madre
- 200 g de harina de fuerza
- 200 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
Masa
- 200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 280 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de semillas de lino
- 30 g de pipas de girasol
- 20 g de pipas de calabaza
- 20 - 40 g de sémola de trigo fina para espolvorear
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 4870 kJ / 1165 kcal
- Fehérje
- 37.97 g
- Szénhidrát
- 219.79 g
- Zsír
- 14.89 g
- Rost
- 24.52 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pan para hamburguesa
3h 20min
Roles de canela
2 Std. 30 Min
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Pan de agua
3 Std.
Panes pita
1h 50min
Pan de nueces
3h 45min
Panecillos artesanos
1 Std. 30 Min
Rolls de arándanos con crema de queso
2 Std. 30 Min
Naan indio
1 Std. 40 Min
Pan de soda con yogur y miel
1 Std.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Pan de cinco semillas
1h 50min