Eszközök és tartozékok
Hogaza de centeno, pipas y linaza
Előkészítés 30p
Összesen 16óra 50p
2 unidades
Összetevők
Masa madre
-
200 g de harina de fuerza
-
200 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
Masa
-
200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
200 g de harina de centeno
-
1 cucharadita de sal
-
280 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
10 g de semillas de lino
-
30 g de pipas de girasol
-
20 g de pipas de calabaza
-
20 - 40 g de sémola de trigo fina para espolvorear
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
37.97 g
Kalória
4870 kJ /
1165 kcal
Zsír
14.89 g
Rost
24.52 g
Szénhidrát
219.79 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Panes creativos
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Panes creativos
12 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan naan con hummus
1óra 40p
Brioche de chocolate y avellana
2óra 20p
Pan de caja
2óra 15p
Fondue en pan de payés
1óra 15p
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6óra 30p
Barras de cerveza
30p
Barritas de semillas de girasol
1óra 15p
Panecillos integrales
3óra 40p
Bagels
2óra
Pan de naranja cristalizada
4óra
Pan multicereales
24óra
Pan al vapor
1óra 30p