Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de agua
- 50 g de setas secas variadas
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 100 g de harina de centeno
- 270 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 g de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de salvado de avena
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 9112 kJ / 2178 kcal
- Fehérje
- 72 g
- Szénhidrát
- 364 g
- Zsír
- 62 g
- Telített zsír
- 20 g
- Rost
- 40 g
- Nátrium
- 2367 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche con frutas y pasas
3h 10min
Roscón de Reyes
4h
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Bollitos de aceite
40 Min
Pan de caja
2 Std. 30 Min
Rosca de naranja
1 Std. 30 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan de caja blanco
2h
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min
Pan exprés sin gluten
1 Std.
Pan de jamón
2h