Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pan blanco

Pan blanco
4.7 55 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 40p
24 rebanadas
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Tang zhong o water roux
  • 150 g de agua
  • 30 g de harina
Masa
  • 540 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 60 g de leche en polvo
  • 210 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de sal
  • agua para barnizar
    leche, para barnizar
  • 1 cdita de ajonjolí

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Fehérje 3.2 g
Kalória 474 kJ / 113 kcal
Zsír 3.15 g
Rost 0.93 g
Szénhidrát 18.02 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Jalá

Jalá

4.6(77)

2 Std.

Barras de cerveza

Barras de cerveza

4.3(3)

30 Min

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

5.0(1)

1 Std. 15 Min

Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3(3)

3 Std. 40 Min

Bagels

Bagels

3.4(9)

2 Std.

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

3.6(7)

4 Std.

Pan multicereales

Pan multicereales

5.0(3)

24 Std.

Pan al vapor

Pan al vapor

4.6(25)

1 Std. 30 Min

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

4.3(6)

2 Std.

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2.0(1)

2 Std. 15 Min

Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7(7)

24 Std.

Baguettinas

Baguettinas

3.7(3)

4 Std. 5 Min

 Összes megjelenítése