Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pan blanco

Pan blanco
4.7 55 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 40p
24 rebanadas
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Tang zhong o water roux
  • 150 g de agua
  • 30 g de harina
Masa
  • 540 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 60 g de leche en polvo
  • 210 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de sal
  • agua para barnizar
    leche, para barnizar
  • 1 cdita de ajonjolí

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Fehérje 3.2 g
Kalória 474 kJ / 113 kcal
Zsír 3.15 g
Rost 0.93 g
Szénhidrát 18.02 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Bolillos caseros

Bolillos caseros

4.4(168)

1 godz. 40 min

Pan integral

Pan integral

4.1(141)

3 godz.

Pan de ajoblanco y pasas

Pan de ajoblanco y pasas

4.7(9)

3 godz. 20 min

Pretzel

Pretzel

4.6(43)

1 godz.

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

5.0(1)

1 godz. 15 min

Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3(3)

3 godz. 40 min

Bagels

Bagels

3.4(9)

2 godz.

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

3.6(7)

4 godz.

Pan multicereales

Pan multicereales

5.0(3)

24 godz.

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

4.3(6)

2 godz.

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2.0(1)

2 godz. 15 min

Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2(26)

1 godz. 40 min

 Összes megjelenítése