Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tang zhong o water roux
- 150 g de agua
- 30 g de harina
Masa
- 540 g de harina
- 1 sobre de levadura seca instantánea
- 60 g de leche en polvo
- 210 g de agua
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 10 g de sal
-
agua, para barnizar
vagy leche, para barnizar - 1 cdita de ajonjolí
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 rebanada
- Kalória
- 474 kJ / 113 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 18.02 g
- Zsír
- 3.15 g
- Rost
- 0.93 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche con frutas y pasas
3 godz. 10 min
Pan de caja
2h 30min
Rosca de naranja
1 Std. 30 Min
Pan de caja blanco
2h
Pan exprés sin gluten
1h
Pan de jamón
2h
Conchas Gourmet
3h 15 min
Pan de molde integral con espinacas
1h 40 min.
Kugelhopf alsaciano
4h
Muffins ingleses
1 Std. 30 Min
Panqué de plátano con chocolate
1h
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1h 25 min