Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

3.8 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

2 portions

Összetevők

Les ravioles

1 citron vert non traité
2 noix de saint-jacques
25 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
2 galettes de riz
1 c. à café d'huile de tournesol

Le bouillon

80 g d'oignons
30 g de gingembre frais
1 piment rouge épépiné
1 bâton de citronnelle fraîche
70 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja
150 g d'eau
1 clou de girofle
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de coriandre fraîche

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7 g

Kalória 1150 kJ / 273 kcal

Zsír 13 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saint-Valentin vol. I 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade d'orge composée

40p

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50p

Gougères

40p

Gaufres au blé noir

1óra 30p

Salade de riz croustillante

45p

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2óra 20p

Salade de pâtes aux carottes, pommes et noix

30p

Crêpes roses au houmous

35p

Salade de riz noir, fraise et feta

1óra

Poke bowl

30p

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1óra 45p

Roulés d'aubergine

35p

Összes megjelenítése