![Peperoni ripieni di carne Peperoni ripieni di carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E2E86F40-2BA0-4127-81DA-121ADC4ECE5D/Derivates/97B4113B-86E2-42EC-BE23-499C2240FD33.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 peperoni di medie-piccole dimensioni
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
- 30 g di cipolle
- 30 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 30 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 2 uova
- 40 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1728 kJ / 413 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 15.4 g
- Zsír
- 23.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette di pollo
25 min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Burrito di carne
1h 30 min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30 min
Polpette di tacchino e spinaci
40 Min
Braciole pugliesi
1 Std.
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min
Pollo al curry (per 1 persona)
55 min