Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Esponja
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
- 1 naranja (solo la parte naranja de la piel)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Formado y decoración
- 1 huevo batido
- 1 paquete de fruta escarchada
- 30 g de almendras laminadas
- 50 g de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 1268 kJ / 303 kcal
- Fehérje
- 8.03 g
- Szénhidrát
- 50.72 g
- Zsír
- 7.58 g
- Rost
- 1.87 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan para hamburguesa
3h 20min
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Pan de agua
3 Std.
Panes pita
1h 50min
Pan de nueces
3h 45min
Panecillos artesanos
1 Std. 30 Min
Rolls de arándanos con crema de queso
2 Std. 30 Min
Naan indio
1 Std. 40 Min
Pan de soda con yogur y miel
1 Std.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Pan de cinco semillas
1h 50min
Bollos preñaos
2 Std. 30 Min