Eszközök és tartozékok
Minirroscón de Reyes
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
12 unidades
Összetevők
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
-
1 naranja (solo la parte naranja de la piel)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Formado y decoración
-
1 huevo batido
-
1 paquete de fruta escarchada
-
30 g de almendras laminadas
-
50 g de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
8.03 g
Kalória
1268 kJ /
303 kcal
Zsír
7.58 g
Rost
1.87 g
Szénhidrát
50.72 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEnsaimadas individuales
9óra
Rolls de jamón y queso
45p
Brioche
8óra
Napolitanas de crema
4óra 45p
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2óra 45p
Cocas de Valldemossa
1óra 50p
Medias noches
1óra 20p
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra
Pan rústico
2óra
Cinnamon rolls de calabaza
2óra 15p
Tronco de pan relleno
2óra 15p
Pan nevado para el desayuno
2óra 30p