La familia reunida, una bonita mesa, risas, villancicos, regalos y mucha comida en la mesa. Menús tradicionales con un toque innovador para todos los paladares. ¡Felices fiestas!.
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1óra
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1óra 40p
Pan de molde de piquillos
2óra
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1óra
Bombones de gambón y su bisque
1óra 50p
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6óra 20p
Zarzuela de pescados y mariscos
1óra
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1óra 20p
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1óra 40p
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7óra 25p
Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
10óra 30p
Salchichón de dátiles y nueces
24óra 35p
Turrón de chocolate y caramelo salado
8óra
Minirroscón de Reyes
3óra
Ganache de maracuyá
4óra 40p
Cóctel roscón de Reyes
5p
Cóctel de arándano y naranja sin alcohol
5p
