Eszközök és tartozékok
Moroccan beef stew with Israeli couscous
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
fresh parsley leaves only4 sprigs
-
garlic cloves2
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
olive oil40 g
-
ground cinnamon2 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
saffron2 pinches
-
ground smoked paprika¼ tsp
-
ground nutmeg1 - 2 pinches
-
topside beef or rump steak, trimmed and cut into cubes (3 cm)800 g
-
Vegetable stock paste to taste (see Tips)1 - 2 tbsp
-
plain flour2 tsp
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
pearl couscous (Israeli couscous)300 g
-
water900 g
-
carrots (approx. 180 g), cut into pieces (1-2 cm)2
-
turnip (approx. 220 g), cut into pieces (1-2 cm)1
-
zucchini (approx. 250 g), cut into pieces (1-2 cm)1
-
raisins100 g
-
canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)400 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2566 mg
Fehérje
86.3 g
Kalória
4467.3 kJ /
1063.5 kcal
Zsír
32.7 g
Rost
15.1 g
Telített zsír
6.6 g
Szénhidrát
99.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
All-in-one meals
11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBeef fajitas
30p
High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream
40p
Thai red chicken curry
30p
High protein chicken parmi hot pocket
1óra 15p
Hoisin pork bowl
45p
Lala's creamy lemon butter chicken
1óra 10p
Beef and feta koftas
1óra 30p
Kung Pao chicken
1óra 30p
San choy bau (Matt Sinclair)
30p
Korean beef bulgogi (TM6)
1óra 30p
Honey mustard chicken with rice and vegetables
1óra 5p
Sticky drumettes
2óra 45p