Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cannelloni
- 80 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 brown onion (approx.150 g), cut into halves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 100 g prosciutto, cut into pieces, or chorizo, casing removed and cut into pieces
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g pork mince
- 1 tsp sweet paprika
- 50 g breadcrumbs
- 1 egg
- 1 tsp sea salt, to taste
- 1 tsp ground black pepper, to taste
- 18 - 22 cannelloni shells
Vegetable sauce
- 1 garlic clove
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 celery stalk, cut into quarters
- 100 g sweet potato, peeled and cut into pieces (4-5 cm)
- 1 carrot, cut into quarters
- 100 g zucchini, cut into quarters
- 100 g red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 80 white wine or red wine
- ½ tsp dried fennel seeds
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g canned whole peeled tomatoes or tomato passata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2274.5 kJ / 541.5 kcal
- Fehérje
- 36.2 g
- Szénhidrát
- 42.7 g
- Zsír
- 23.3 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 1343.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken korma with cashews
30min
Creamy beef curry and rice
1h 15min
Turkey taco salad bowl
15min
Chicken, leek and corn pie
1h 15min
Creamy beef curry
1h 15min
Coconut poached chicken salad
45min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Beef fajitas
30min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40min
Korean barbecue chicken with rice
45min
Chicken gyros with tzatziki
30min