Kompatibilis verziók
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
- 1 pizzico di sale
- ½ limone a fettine
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di broccoli a pezzi
- 600 g di patate, pelate e a pezzi
- 2 uova
- 20 g di latte
- 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1862 kJ / 445 kcal
- Fehérje
- 27.8 g
- Szénhidrát
- 30.1 g
- Zsír
- 23.8 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 743.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Sautè di cozze e vongole
40 min
Paella veloce
40 min
Baccalà alla portoghese
1 godz. 10 min
Cozze su crema di zucchine
40 min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 godz. 10 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Polpetti all'inferno
40 min
Pescestocco alla messinese
30 min
Merluzzo in salsa aioli
1 godz.