Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le poulet
- 600 g de filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux (3 cm) et partiellement congelés
- 200 g de légumes variés (champignons, carottes, céleri, par ex.)
- 70 g d'huile d'olive
- 20 g de concentré de tomate
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
-
200
g de purée de tomates en conserve
vagy 200 g de tomate, en morceaux - 40 g de vin rouge
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre moulu
La polenta
- 50 g de cheddar, en cubes (3 cm)
- 500 g d'eau
- 400 g de lait
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
- 200 g de polenta
- 1 c. à café de sel
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
-
1
brin de thym frais
vagy 1 brin de persil frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2717.7 kJ / 649.6 kcal
- Fehérje
- 43.7 g
- Szénhidrát
- 19.2 g
- Zsír
- 43.1 g
- Telített zsír
- 16.5 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 1336 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBallotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Curry de poulet et riz
40 min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1h
Poulet à l'algérienne
40 min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 min
Gratin de courgette aux lardons
40 min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min