Le poulet dans tous ses états

15 Recept

En sauce, en terrine ou en ballotin nous vous proposons, à travers ces 10 recettes, de redécouvrir le poulet sous un nouvel œil et de plonger dans un océan de saveurs à déguster et à partager.

Poulet à la cubaine

Poulet à la cubaine

40p

Aumônières au poulet

Aumônières au poulet

1óra 35p

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50p

Hachis de poulet et polenta

Hachis de poulet et polenta

45p

Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

35p

Brochettes de poulet à l'indienne

Brochettes de poulet à l'indienne

12óra 30p

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6óra

Terrine de poulet à l'estragon

Terrine de poulet à l'estragon

24óra

Gratin de patate douce, poulet fumé

Gratin de patate douce, poulet fumé

1óra

Soupe de poulet thaïe

Soupe de poulet thaïe

50p

Risetti au poulet, pesto estragon

Risetti au poulet, pesto estragon

30p

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55p

Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

35p

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

3óra

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

40p