Moroccan chicken tagine with pearl couscous

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

4.1 19 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 portions

Összetevők

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    5 sprigs
  • brown onion (approx. 120 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • Chicken stock paste (see Tip)
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • boiling water
    350 g
  • raisins
    30 g
  • dried apricots
    80 g
  • pitted green olives cut into halves
    10
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (5 cm)
    1000 g
  • pearl couscous
    300 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 773.5 kcal / 3236.4 kJ
Fehérje 57.9 g
Zsír 23.7 g
Szénhidrát 83.8 g
Rost 6.9 g
Telített zsír 4.5 g
Nátrium 838.9 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése