![Moroccan chicken tagine with pearl couscous Moroccan chicken tagine with pearl couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cdc38e133a5a8b2bde0d8ca6b728048/Derivates/6cae30147e40073be68dd6cdbe145dc9cbadab82.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1 tsp sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 350 g boiling water
- 30 g raisins
- 80 g dried apricots
- 10 pitted green olives, cut into halves
- 1000 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (5 cm)
- 300 g pearl couscous
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3236.4 kJ / 773.5 kcal
- Fehérje
- 57.9 g
- Szénhidrát
- 83.8 g
- Zsír
- 23.7 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 838.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLeczo (smoked sausage ratatouille)
30 min
Zucchini lasagne
1h 30min
Beef tacos
25 Min
Turkey patties
30 min
Thai green chicken curry
30 min
Okonomiyaki
30 min
Plaited pork pie
40 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3óra
Lamb and feta meatballs
30 min
Curried beef and noodles (Aussie chow mein)
25 Min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 godz.
Tandoori chicken wraps
50 min