Eszközök és tartozékok
Ricotta gnocchi alla sorrentina
Előkészítés 10p
Összesen 55p
6 portions
Összetevők
-
brown onion50 g
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil30 g
-
tomato passata400 g
-
sugar1 tsp
-
sea salt1 ½ tsp
-
fresh basil leaves, plus extra to garnish5
-
water1700 g
-
gnocchi (see Tip)700 g
-
mozzarella torn200 g
-
Parmesan cheese grated60 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1256.3 mg
Fehérje
17.5 g
Kalória
1604.8 kJ /
383.6 kcal
Zsír
16.2 g
Rost
4 g
Telített zsír
7.1 g
Szénhidrát
42.9 g