![Braciole pugliesi Braciole pugliesi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d262bafc0625b0d9fbd052d5772f368/Derivates/15a6d4c6fe66b969f80ff8ccd840a0e63e4269e4.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
40
g di pecorino semi stagionato, a pezzi
vagy 40 g di formaggio Canestrato pugliese DOP semi stagionato, a pezzi - 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di fettine di vitello
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla a pezzi
- 500 g di passata di pomodoro
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 702 kJ / 167.8 kcal
- Fehérje
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 8.6 g
- Zsír
- 7.7 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 669.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette milanesi (Mondeghili)
55 min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1 godz. 15 min
Spezzatino di agnello con cipolle
55 min
Faraona ai funghi porcini
1h 10min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1h 10min
Polpettone di riciclo
1 godz.
Pollo e patate in salsa piccante
1 godz.
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1 godz.
Insalata di manzo con vinaigrette
40 min